【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器
現場第一主義とした、シェフ・板長様との打合せを重視しております。レイアウトから機器の選定まで豊富な経験・事例から対応させていただきます。
【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器
  
 ホテル、レストラン、専門料理店、病院、老人ホーム、デイサービス、学校の厨房レイアウト、機器及び内装工事まであらゆる分野で活躍しています。
 【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器 S邸
●平成26年5月完成
特徴ALLステンレスの家庭用システムキッチンです。
 1 2 4 3
 
    

 【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器 池田町食品加工研究施設 食LABO
福井県今立郡池田町藪田1-9-1
TEL:0778-77-4522
●平成30年3月完成
■特徴:地域資源の商品化を促進・高度化するとともに、町民による商品開発製造を支援することを目的として設置されました。

​​

       
 

◎小型レトルト釜
レトルト食品・真空調理食品などが作れます。

◎充填器
液体も粘体もこれ1台で充填できます。

 ◎パフケーキマシーン
穀物を原料にポンせんべいが簡単に作れます。

 ◎乾燥機
高品質の乾燥野菜が作れます。


 【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器 Osteria da Silvano(オステリア ダ シルバーノ)

福井県福井市中央1-19-11
TEL:0776-97-8018
●平成29年8月open
■特徴:イタリアン

       
 
  

 

 

 【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器 福井県済生会病院
福井県福井市和田中東船橋7-1
●平成26年7月完成
■特徴:オール電化厨房 クックチルシステム

 調理室(電調) 調理室(スチコン) ブラスト 洗浄室
 
◎調理室
ニチワ電機㈱ 電磁調理器
MIR-1055SB-SP 4台
鍋をセットしないと発熱しないことから、省エネ・コストダウンができます。
火を使わない為排ガス・排熱で厨房内のサウナ状態から解放されます。
◎調理室
ニチワ電機㈱ スチームコンベクションオーブン
SCOS-1220RH 3台
加熱方式の自在な組合せにより幅広いメニューに対応し、自動冷却機能や自動洗浄機能が組み込まれており、後処理の手間が省けます。
 ◎ブラストチラー
クックチル・クックフリーズに最適!
加熱調理済の料理を素早く冷却、食品内の最近の繁殖を抑え、長時間高品質のストックが可能です。
 ◎洗浄室
日本調理機㈱ 食器洗浄機
高効率&低騒音
最終すすぎ水を利用し、そのすすぎ湯を洗浄槽で使用するダブルすすぎ方式です。
【畑中厨房株式会社】最新厨房機器・和洋食器
 
 

福井県立病院(クックチルシステム導入、オール電化厨房)
国立敦賀医療センター
福井赤十字病院

公立丹南病院
嶋田病院・いちごデイサービス(クックチルシステム導入、オール電化厨房)
●特別養護老人ホーム 朝倉苑(クックチルシステム導入、オール電化厨房)
●大津屋グループ
●欧風食堂 サラマンジェフ
パレスホテル(新調理システム)

春江病院
PLANT
●Don Da Da
●イタリア料理 オステリア ダ シルバーノ
●福井県議会食堂
●特別養護老人ホーム 藤島園(オール電化厨房
光道園
●今庄小学校  
池田町学校給食センター
アーク向陽  
etc.

 

福井県済生会病院(クックチルシステム導入)
公立小浜病院
鯖江木村病院(クックチルシステム導入)
●つくしの病院
ガーデンハイツ春江(クックチルシステム導入、オール電化厨房)
スバル食品
●㈱ソディック
●パナソニック㈱AIS社
イタリア料理 ラ・テンダロッサ
●池田町食品加工研究施設 食LABO
永平寺道の駅 禅の里
●白 扇
㈱番匠本店
三好楼(電気鉄板焼き)
天谷調理製菓専門学校
青池学園
キヤノンファインテック
●あけぼの園
ヴィルヌーブあさくら
●イタリア料理 アルコバレーノ
※順不同、敬称略

 

トップ納品までの流れ新製品情報製品紹介施工実績会社案内採用情報お問合せ利用規約

畑中厨房株式会社
〒918-8239 福井県福井市成和1丁目906 TEL.0776-24-1477(代)
不明な点は上記電話番号、もしくはメールにてお気軽にお問い合わせ下さい。